.Detta recept skickade en vän på Fb åt mej och jag kunde inget annat än prova och ur goda blev dom! Så här får ni receptet på dem med! :) Annars där receptet är ifrån -> Chokladmuffins
Tid: Ca 30 min
Tid: Ca 30 min
Ingredienser:
2 st ägg
2½ dl strösocker
2 st ägg
2½ dl strösocker
100 gram smör
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Gör så här:
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
Ta ut dom och låt dom svalna lite.
Jag toppade mina muffins med lite grädde, annars fungerar det också bra med att servera det med hallon och vaniljkräm eller kanske glass? De e bara fantasin som sätter dina gränser. :)
.
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
Ta ut dom och låt dom svalna lite.
Jag toppade mina muffins med lite grädde, annars fungerar det också bra med att servera det med hallon och vaniljkräm eller kanske glass? De e bara fantasin som sätter dina gränser. :)
.
.