.
När man är sugen på att baka lite enklare kex. :)
.
30-40 st
.
INGREDIENSER:
1 ägg
230 g smör
230 g strösocker
0,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker, vaniljessens
340 g vetemjöl
.
Kristyr:
1 Äggvita
4 dl florsocker
1 tsk ättiksprit (12%)
.
INSTRUKTIONER:
Låt smöret stå framme en stund så de blir rumstempererat. Sen är det bara att blanda ihop alla ingredienser med elvisp. Och sen låter du degen stå minst 1 h i kylskåpet.
Sen är det bara att ta lite deg i taget från kylskåpet och kavla ut den på ett mjölat bakbord. Kavla ut den tills den är ca. 5 mm tjock. (Tjockleken kan du också välja själv men då ändras också gräddnings längden). Tryck sedan ut kakorna med kakformar i vilket motiv du vill. Lägg dem sedan på en plåt och grädda i 8-10 minuter på 180 grader. När dom har börjat få lite färg på kanterna tar du ut dem. Låt dom svalna.
.
När kakorna har svalnat helt så är de dags för kristyren. Blanda ihop äggvitan, florsockret och ättiksspriten. Och använd gärna elvisp för att få en riktigt jämn och fin smet.
.
Sen är det bara att lägga kristyren i en spritspåse och börja dekorera dina kakor. :)
.
Vaniljkakor Med Kristyr
Recept :3 Kommentera
.
När man är sugen på att baka lite enklare kex. :)
.
30-40 st
.
INGREDIENSER:
1 ägg
230 g smör
230 g strösocker
0,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker, vaniljessens
340 g vetemjöl
.
Kristyr:
1 Äggvita
4 dl florsocker
1 tsk ättiksprit (12%)
.
INSTRUKTIONER:
Låt smöret stå framme en stund så de blir rumstempererat. Sen är det bara att blanda ihop alla ingredienser med elvisp. Och sen låter du degen stå minst 1 h i kylskåpet.
Sen är det bara att ta lite deg i taget från kylskåpet och kavla ut den på ett mjölat bakbord. Kavla ut den tills den är ca. 5 mm tjock. (Tjockleken kan du också välja själv men då ändras också gräddnings längden). Tryck sedan ut kakorna med kakformar i vilket motiv du vill. Lägg dem sedan på en plåt och grädda i 8-10 minuter på 180 grader. När dom har börjat få lite färg på kanterna tar du ut dem. Låt dom svalna.
.
När kakorna har svalnat helt så är de dags för kristyren. Blanda ihop äggvitan, florsockret och ättiksspriten. Och använd gärna elvisp för att få en riktigt jämn och fin smet.
.
Sen är det bara att lägga kristyren i en spritspåse och börja dekorera dina kakor. :)
.